تولید فرآورده‌های گوشتی با خمیر مرغ غیربهداشتی در شیراز

بررسی میدانی کارشناسان بهداشت و تعزیرات حکومتی در شهرک صنعتی شیراز نشان می‌دهد بخشی از کارگاه‌ها و کارخانه‌های تولید سوسیس و کالباس از خمیر مرغ در شرایط غیربهداشتی استفاده می‌کنند.