چرا خرما شکرک می‌زند؟ راهکارهای ساده برای جلوگیری از آن

شاید برایتان پیش آمده باشد که هنگام مصرف خرما متوجه دانه‌های سفید رنگ یا شکرک روی سطح آن شوید. شکرک زدن خرما موضوعی است که ذهن خیلی‌ها را درگیر می‌کند و پرسش اصلی اینجاست که چرا چنین اتفاقی می‌افتد و آیا این به معنای خراب شدن خرما است یا خیر؟