بزرگ‌ترین ناشر علمی مستقل در کانادا: پروتئینی که سلامت‌تان را تهدید می‌کند؟ یا برعکس؟

آنالیزی جدید از یک مطالعه بزرگ، پیچیدگی جدیدی را موضوع سلامت پروتئین حیوانی اضافه می کند که با باورهای قبلی تفاوت دارد...