طبق آمار وزارت جهاد کشاورزی نیاز کشور به گوشت قرمز سالانه حدود ۹۰۰ هزار تن است که بخش عمده آن در داخل کشور تولید و حدود ۱۰ درصد از محل واردات تامین میشود. طی هفتههای اخیر در پی افزایش نرخ نهادههای دامی قیمت دام زنده و گوشت قرمز نیز افزایش یافته است.
