چگونه عسل روند ترمیم زخم‌ها را تسریع می‌کند؟

وقتی بیشتر ما به عسل فکر می‌کنیم، اولین تصویری که به ذهن می‌آید معمولاً خوراکی است: مالیدن روی نان، افزودن به چای یا استفاده در شیرینی‌ها. اما عسل همیشه چیزی فراتر از یک طعم خوشمزه بوده است. نسل‌هاست که مردم از آن برای درمان استفاده کرده‌اند؛ یک قاشق برای گلودرد، کمی بر روی زخم یا به‌عنوان بخشی از درمان‌های خانگی سنتی. عسل همواره همان‌قدر که در آشپزخانه جا داشته، در پزشکی سنتی نیز جایگاه مهمی داشته است.