چرا نان در تهران تا این حد بی‌کیفیت است؟

در حالی‌که کیفیت آرد و نان تهران در ماه‌های اخیر به‌دلیل کاهش واردات گندم و ورود محصول تازه افت کرده بود، حالا با ترکیب گندم خارجی و داخلی، کیفیت رو به بهبود گذاشته و نان‌های پایتخت خوش‌عطرتر شده‌اند؛ همزمان نصب نرخ‌نامه‌های جدید، تخلفات نانوایی‌ها را نیز کاهش داده است.