• ترند خبری :
جمعه ۱۶ آبان ۱۴۰۴ | FRI 7 Nov 2025
رساینه
  • تاریخ انتشار:1404-06-2620:39:41
  • دسته‌بندی:سایر
  • خبرگزاری:شبکه شرق
  • بازدید:10

تنور سوم منتشر شد


مراسم رونمایی از سومین شماره فصلنامه «تنور» با موضوع «غذا درسینما» عصر پنج‌شنبه ۲۰ شهریور در فرهنگسرای نیاوران برگزار شد.

​شماره سوم فصلنامه «تنور» در پرونده موضوعی خود به «غذا در سینما»می‌پردازد؛ به تصاویری که از غذا روی پرده نقره‌ای دیده‌ایم و ردپایی که خوراک بر سینما گذاشته است. این شماره همچنین شامل گفت‌وگویی اختصاصی با اریول کاسترو، سرآشپز رستوران Disfrutar در اسپانیا و یکی از بهترین رستوران‌های جهان است. کاسترو در این مصاحبه از مفهوم خلاقیت، رابطه آشپزی و فرهنگ، اهمیت یادگیری مداوم و نسبت میان سنت‌های ملی و تکنیک‌های جهانی سخن گفته است.

همچنین مراسم رونمایی از سومین شماره فصلنامه «تنور» با موضوع «غذا درسینما» عصر پنج‌شنبه ۲۰ شهریور در فرهنگسرای نیاوران برگزار شد.