قند و شکر دشمن گلبول‌های سفید
متوقف ساختن خوردن شکر قدرت بیشتری به سیستم ایمنی بدن داده و سبب می‌شود تا کمتر در معرض سرماخوردگی، علائم آلرژی و حتی آسم قرار بگیرید. یک پژوهش منتشر شده از سوی مجله تغذیه بالینی آمریکا نشان داد خوردن ۱۰۰ گرم قند، توانایی گلوبول‌های سفید را برای کشتن باکتری به میزان ۵۰ درصد کاهش می‌دهد و این تاثیر ممکن است تا ۵ ساعت به طول بی انجامد
