طرز تهیه شیرینی لندو
همشهری آنلاین - 1404-07-20 22:13:59
به گزارش همشهری آنلاین ، شیرینی لندو یکی از شیرینیهای اصیل جنوبی و بهویژه متعلق به استان سیستان و بلوچستان است که با طعم شیرین و مقوی خود، جایگاه ویژهای در میان دوستداران خوراکیهای سنتی دارد. طرز تهیه شیرینی لندو بسیار ساده است و مواد اولیه آن در اکثر خانهها پیدا میشود. این شیرینی با خرما، آرد گندم و خرما لهشده تهیه میشود و انرژی بالایی دارد، بهخصوص برای وعده صبحانه یا عصرانه.
مواد اولیه این شیرینی ساده و کاملاً در دسترس هستند. لندو شیرینیای بدون نیاز به فر است و بافتی نرم و چرب دارد که آن را به گزینهای مناسب برای کودکان و افراد پرمشغله تبدیل میکند. اگر به دنبال یک میانوعده سالم و خانگی هستید، این گزینه فوقالعاده است.
مواد لازم :
در صورت در دسترس نبودن خرمای نرم، میتوان از خرمای خشک استفاده کرد؛ کافی است آن را با کمی آب گرم خیس کرده و له کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی حلزونی بدون فر | این شیرینی خوشمزه را در ۱۰ دقیقه تهیه کنید
پخت شیرینی لندو مراحل زیادی ندارد اما دقت در زمان تفت دادن و ترکیب مواد، طعم نهایی را تعیین میکند. در ادامه مراحل طرز تهیه شیرینی لندو را بهصورت دقیق میخوانید:
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی دانمارکی در خانه
رعایت چند نکته ساده باعث میشود شیرینی لندو بافتی بهتر و طعمی دلچسبتر داشته باشد. طرز تهیه شیرینی لندو اگرچه ساده است، اما نکات زیر در کیفیت آن تاثیر مستقیم دارند:
بیشتر بخوانید: آموزش تهیه شیرینی کنجدی نارگیلی
شیرینی لندو به دلیل بافت نرم و طعم شیرین، گزینهای عالی برای سرو در مهمانیها و دورهمیهای خانوادگی است. برای جذابیت بیشتر میتوانید آن را با روشهای زیر سرو کنید:
بیشتر بخوانید: طرز تهیه موچی ژاپنی؛ دسری نرم، لطیف و بی نهایت خوشمزه
شیرینی لندو ترکیبی از سنت، سادگی و ارزش غذایی بالاست. طرز تهیه شیرینی لندو نهتنها آسان است، بلکه نتیجه آن یک میانوعده سالم، خوشطعم و خاطرهانگیز خواهد بود. این شیرینی بدون نیاز به شکر اضافه و فر، یک گزینه سالم و خانگی برای خانواده شماست. همین امروز امتحانش کنید و لذت طعم شیرینی سنتی را با عزیزانتان به اشتراک بگذارید.