تأثیر رژیم کم کربوهیدرات بر مغز و روان

اگرچه رژیم‌های کم‌کربوهیدرات مانند کتو قول کاهش وزن سریع می‌دهند، اما تحقیقات نشان می‌دهند این سبک غذایی می‌تواند هزینه پنهانی برای سلامت روان و گوارش شما داشته باشد. یک متخصص تغذیه هشدار می‌دهد که کاهش کربوهیدرات چگونه با کاهش سطح "سروتونین" مغز، شما را در معرض نوسانات خلقی و مشکلات تمرکز قرار می‌دهد.