اَربَه دوشاب، عصاره‌ای از دل میوه گس جنگل‌های گیلان

عصاره میوه خرمالوی جنگلی گیلان موسوم به «اَربَه» پس از فرآوری، زینت بخش سفره‌های مردم این استان، به ویژه هنگام خوردن صبحانه است.