• ترند خبری :
پنجشنبه ۱۳ آذر ۱۴۰۴ | THU 4 Dec 2025
رساینه
  • تاریخ انتشار:1404-08-2611:07:15
  • دسته‌بندی:سیاسی
  • خبرگزاری:صدآنلاین

غذاهای سرخ‌کردنی، دشمن سلامتی یا قربانی بدنامی‌های قدیمی؟


صد آنلاین | سال‌هاست غذاهای سرخ‌کردنی به‌عنوان «قاتل خاموش» معرفی شده‌اند، اما تحقیقات جدید تصویر دیگری نشان می‌دهد. به‌نظر می‌رسد همه چیز به روش سرخ‌کردن و نوع روغن برمی‌گردد، نه خود غذا. آیا ممکن است سیب‌زمینی سرخ‌کرده یا مرغ سوخاری آن‌قدرها هم خطرناک نباشند؟ بیایید واقعیت را بدون تعصب مرور کنیم.