طرز تهیه کیک سه شیر مکزیکی

کیک سه شیر (Tres Leches) در زبان اسپانیایی به معنای “سه شیر” است و نامش کاملاً گویای ماهیت آن است. پایه این دسر یک کیک اسفنجی یا کره ای سبک است که پس از پخت، با مخلوطی از سه نوع شیر مختلف کاملاً خیس و مرطوب می‌شود.