آلوئه‌ورا و مهار آنزیم‌های دخیل در آلزایمر

پژوهشگران با کمک شبیه‌سازی‌های کامپیوتری نشان داده‌اند که برخی ترکیبات آلوئه‌ورا (به‌ویژه بتا سیتوسترول) می‌توانند آنزیم‌های کلیدی مرتبط با آلزایمر را مهار کنند. این یافته می‌تواند مسیر تازه‌ای برای توسعه دارو‌های جدید باز کند.