میکروبیولوژیست‌ها توضیح می‌دهند وقتی قند می‌خورید در دهان‌تان چه اتفاقی می‌افتد

اگرچه احتمالاً می‌دانید که مصرف زیاد قند می‌تواند باعث پوسیدگی دندان شود اما شاید کمتر با این موضوع آشنا باشید که باکتری‌ها چگونه از همین قندها برای ساختن لایه‌ای چسبنده به نام «پلاک» بر سطح دندان‌های شما استفاده می‌کنند؛ آن هم درست از همان لحظه‌ای که اولین لقمه‌ی شیرین را می‌جوید.