آشفته‌بازار لبنیات؛ از افزایش چندباره قیمت تا نبود مدیریت در توزیع علوفه

محصولات لبنی در یک بازه زمانی کوتاه با افزایش پی‌درپی قیمت مواجه شده‌اند؛ سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران می‌گوید که کاهش تولید شیر خام به‌دلیل تب برفکی، نارسایی در توزیع علوفه دام و افزایش نرخ ارز مهم‌ترین عوامل گرانی لبنیات هستند.