انصافحباب قیمت در بازار طلای سرخ؛ چالشهای خرید زعفران امروز برای مصرفکنندگان
در سالهای اخیر، بازار زعفران با نوسانات قابل توجهی در قیمت مواجه بوده است. محصولی که تا چند سال قبل از ثبات نسبی برخوردار بود، اکنون در بازههای زمانی کوتاه دچار افزایش و کاهشهای ناگهانی میشود؛ نوساناتی که تصمیمگیری را برای مصرفکنندگان، کشاورزان و فعالان بازار دشوار کرده است. بررسی روند قیمتها نشان میدهد بخش …
