عصر ایرانطرز تهیه بوقلمون شکم پر؛ غذای سال نو میلادی در فر و قابلمه
بوقلمون شکمپر یکی از غذاهای سنتی و مجلسی است که معمولاً در کریسمس و سال نو میلادی سرو میشود. این غذا با پر کردن بوقلمون از موادی مانند سبزیجات، نان، برنج، مغزها و ادویهها تهیه شده و بهصورت پخته در فر یا قابلمه آماده میشود. طعم غنی، ظاهر شکیل و قابلیت سرو برای جمعهای خانوادگی، بوقلمون شکمپر را به یکی از محبوبترین غذاهای مناسبتی تبدیل کرده است.
