هنر برش کوسه و پخت غذای خیابانی در هانوی ویتنام

غذای خیابانی در ویتنام تنوع و مهارت زیادی را به نمایش می‌گذارد. در هانوی، فروشندگان با برش ماهرانه کوسه و پخت سریع آن در مقابل چشم مشتریان، تجربه‌ای منحصر‌به‌فرد از غذا‌های دریایی ارائه می‌دهند.