افسانههای رایج اما غلط در مورد سیبزمینی
سیب زمینی اغلب به دلیل محتوای نشاسته بالا خوراکی ناسالم نامیده میشود. اما معمولا درک درستی از این کربوهیدرات وجود ندارد، به همین دلیل در برنامههای غذایی سالم کنار گذاشته میشود. اما آیا آنها واقعا تا این حدئ بد یا ناسالم هستند؟ شاید بهتر باشد علمی تر نگاه کنیم و بتوانیم برخی از افسانههای رایج در مورد سیبزمینی را رد کنیم.



