عصر ایرانروشهای جلوگیری از کپک زدن رب گوجه در یخچال
رب گوجه فرنگی یکی از پرکاربردترین چاشنی ها در آشپزی ایرانی است. از خورش های سنتی گرفته تا سوپ، پاستا و غذاهای فوری، تقریبا در هر آشپزخان های یک قوطی یا شیشه رب پیدا میشود. اما یکی از مشکلات رایج، کپک زدن رب بعد از باز شدن است، موضوعی که هم باعث هدر رفتن مواد غذایی میشود و هم میتواند برای سلامت خطرناک باشد.
