پایان عصر کالری‌شماری؟!

آیا کالری‌های روی برچسب مواد غذایی دقیق هستند؟ یک مدل جدید نشان می‌دهد پاسخ این سؤال ممکن است پیچیده‌تر از چیزی باشد که تصور می‌کنیم.