• ترند خبری :
دوشنبه ۵ مرداد ۱۴۰۵ | MON 27 Jul 2026
رساینه
صدآنلاینصدآنلاینلینک اصلی خبر
  • تاریخ انتشار:1405/02/18 16:43:02
  • خبرگزاری:صدآنلاین

چرا ژلاتین بوی بد می‌دهد؟ +روش حل کردن


ژلاتین بی‌رنگ و بی‌مزه، عصاره کلاژن حیوانی است که در دسرها و غذاها کاربرد دارد. برای حفظ کیفیت آن، از حرارت غیرمستقیم (بن‌ماری) استفاده کنید، از جوشیدن شدید بپرهیزید و آن را در جای خشک و خنک نگهداری کنید تا تا شش ماه خاصیت خود را حفظ کند.