رشد ۲۴ درصدی عرضه گوشت قرمز در تیرماه ۱۴۰۴/سهم بالای کشتار خارج از کشتارگاههای رسمی!
تازهترین آمارها از کشتارگاههای رسمی ایران نشان میدهد که عرضه گوشت قرمز در تیر ۱۴۰۴ با افزایش ۲۴ درصدی نسبت به سال قبل به ۳۹,۶۴۵ تن رسیده است. این رشد، همراه با چالشهایی نظیر کاهش ماهانه عرضه، سهم بالای کشتار غیررسمی و تغییر در سهم انواع دام، تصویری دوگانه از وضعیت بازار گوشت قرمز در کشور ارائه میدهد.