صدآنلاینبه این دلیل مهم خیارشور فله‌ای نخرید
صد آنلاین | اگر گذرتان به بازار روز افتاده باشد، حتماً حلبیهای بزرگ ترشی، شور یا زیتون را مشاهده کرده‌اید که غالباً مایع سفیدرنگی روی سطح آب را پوشانده، این لایه سفید رنگ نشانه شروع رشد کپک و مخمر در ظرف است. به گفته متخصصان، فروش خیارشور یا زیتون به شکل فله‌ای که در معرض هوا قرار دارند، محل مناسبی برای رشد کپک و مخمر بوده و مصرف این محصولات برای سلامتی مضر است.
