عصر ایرانطرز تهیه پیتزا لاه ماجون ، شام خوشمزه و لذیذ
طرز تهیه لاه ماجون ارمنی بسیار ساده بوده و این غذا یکی از خوشمزهترین غذاهای مدیترانهای است که مانند پیتزا به کمک خمیر یا نان تهیه میشود. لاه ماجون در زبان عربی به معنای «خمیر با گوشت» است. همانطور که از نام این غذا پیداست، لاه ماجونی نوعی پیتزای نازک و ترد با خمیر است که روی آن از گوشت چرخ کرده ادویهدار پوشیده میشود. این غذا از زمان امپراتوری عثمانی در ترکیه رواج پیدا کرده و بسیار محبوب است.
